Vi människor glömmer ofta bort att vi faktiskt är djur och vi är ju en del av naturen precis som alla andra djur. Vi är skapta för, och anpassade till, att leva och äta på ett visst sätt. Det som är mest fördelaktigt för vår hälsa är att vi äter den mat som vi människor…
Olika typer av lågkolhydratkost är nog mest kända som viktminskningsdieter men många upplever andra hälsofördelar till exempel minskat blodsocker, förbättrade mage-tarmsymtom och mer energi. Två av de mest kända, och populära lågkolhydratkostdieterna är LCHF och ketogen kost. Här går vi igenom några likheter och skillnader mellan dem, och vad som händer i kroppen när man…
Medelhavskost är ingen diet per se, utan helt enkelt den typ av mat som traditionellt äts kring Medelhavet. Den baseras till stor del på vegetabiliska livsmedel. I de länder där man äter Medelhavskost är gemenskap viktigt. Man äter tillsammans i familjer och samhällen. Medelhavskosten förespråkas ofta som en hälsosam kost som minskar risken för många…
Av flera olika anledningar har det på senare år blivit väldigt populärt att äta vegetariskt och veganskt. Många gör det av etiska skäl, alltså för djurens skull, andra för att minska på miljöfarliga utsläpp. Dock är det inte säkert att det är det bästa man kan göra för sin egen hälsa och miljön. Vad innebär…
Resultatet från en färsk studie från Yale University visar att kalorirestriktion har positiva effekter för hälsan för oss människor, däribland genom att ha en föryngrande effekt på en av immunförsvarets viktiga körtlar, brässen. Forskningen baserades på resultat från den kliniska studien Comprehensive Assessment of Long-term Effects of Reducing Intake of Energy (CALERIE). Kalorirestriktion innebär att…
Äkta vara är en ideell konsumentförening som jobbar för att mat ska vara så naturlig, och innehålla så få tillsatser, som möjligt. På deras hemsida finns livsmedelsguider och information om tillsatser. Där kan du hitta en översikt över de flesta tillsatser som finns i vår mat. Ä-märkningen, en guide i tillsatsdjungeln! Produkter som är granskade…
Det låter för bra för att vara sant, men är fullt möjligt, enligt en ny studie! Att maten vi äter påverkar vår hälsa och vårt mående är väl de flesta överens om. Man pratar ofta att maten påverkar hälsan men inte så ofta HUR. Faktum är att specifika näringsämnen som finns i vår mat…
Både kalorirestriktion och olika typer av fasta har visats ha positiva hälsoegenskaper för oss människor. Försök på djur visar bland annat att kalorirestriktion till och med förlänger livet. Skillnaden mellan kalorirestriktion och fasta är att vid kalorirestriktion minskar man kaloriintaget utan att för den delen minska sitt intag av viktiga näringsämnen, och fasta är när…
Cancer i bukspottkörteln innebär att en cancertumör bildas i bukspottkörteln. Cancern kan sprida sig till levern, buken, lungorna eller lymfkörtlarna innan man upptäcker några symtom. Den här formen av cancer är svårbehandlad och brukar medföra en dålig prognos för de som drabbas. En nyligen publicerad studie visar ett samband mellan en kost med lite…
Sömnbrist gör oss inte bara trötta utan har även i otaliga forskningsstudier visats öka risken för en lång rad sjukdomar såsom övervikt, diabetes, cancer, hjärt- och kärlsjukdom och autoimmuna sjukdomar. Under sömn sker reparation av vävnader och bortforsling av olika sorters ”cellskräp” från metabola processer, trasiga celler som ska bytas ut, med mera. Denna funktion…
