Blåbär minskar inflammation och smärta vid artros
| | |

Blåbär minskar inflammation och smärta vid artros

Artros, eller osteoartrit som det också kallas, är den vanligaste ledsjukdomen i världen. Vid artros förlorar patienten ledbroskens struktur och viktiga funktioner. Sjukdomen är mycket smärtsam drivs på av inflammation i lederna.   Ämnen vid namn polyfenoler, i livsmedel från växtriket, har antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper och potentiellt förmågan att förnya cellerna i brosket. Blåbär…

Antinutrienter – växternas skydd mot oss
| | | |

Antinutrienter – växternas skydd mot oss

Visste du att det finns vissa ämnen i vår nyttigaste mat, som faktiskt har negativa effekter för oss? Som tur är finns det sätt att minska på mängden av dem genom att förbereda maten på olika sätt. Näringsämnen, eller nutrienter som de också kallas, som kolhydrater, fett, proteiner, vitaminer och mineraler är nödvändiga för att…

Årets julklapp – en webbkurs i hälsa!
|

Årets julklapp – en webbkurs i hälsa!

Vi tycker i alla fall att det borde vara årets julklapp! Varför inte ge dina nära och kära, eller dig själv, en julklapp som kan hjälpa er att främja hälsan, må bättre och minska risken för sjukdomar? Just nu firar vi på Nutrition Matters både julen och lanseringen av vår nya webbkurs ”Näring, kost och…

Eteriska oljor dödar Borrelia-bakterie
| |

Eteriska oljor dödar Borrelia-bakterie

En eterisk olja är en koncentrerad doftande olja som utvinns från växter. I en studie som publicerades i tidskriften Antibiotics såg man att vissa eteriska oljor dödade den bakterie som orsakar Borrelia (en infektion som smittar via fästingar) mer effektivt än antibiotika. Forskarna testade oljor från 35 växter och 10 av dem, bland andra vitlök,…

Grönsaker, bär och frukt minskar risken för minnesförlust hos män
| |

Grönsaker, bär och frukt minskar risken för minnesförlust hos män

Enligt en ny studie, som publicerades i tidskriften Neurology, förknippas ett högt intag av gröna bladgrönsaker, mörkt orange och röda grönsaker, frukt och bär, med en lägre risk för minnesförlust hos män. Studien tittade på nästan 28 000 män med en medelålder på 51 år. Deltagarna fick fylla i frågeformulär om sina kostvanor och intag…

Vanliga hushållskemikalier påverkar sköldkörteln negativt
| | |

Vanliga hushållskemikalier påverkar sköldkörteln negativt

Så kallade ftalater används flitigt i många produkter i bland annat schampo, byggmaterial och plastleksaker. I en studie, som är den första att se en koppling mellan ftalater och sköldkörteln, upptäckte man att högre nivåer i blodet av dessa kemikalier ledde till minskade nivåer av sköldkörtelhormonet tyroxin (T4) hos 3–åriga flickor. Man såg inte samma…

Gröna bladgrönsaker och rödbetor skyddar ögonen
| | |

Gröna bladgrönsaker och rödbetor skyddar ögonen

Att äta gröna bladgrönsaker, t.ex. spenat, och rödbetor bidrar till att minska tidig utveckling av åldersrelaterad makuladegenerering (AMD) enligt en studie. AMD är en förändring i gula fläcken som leder till en varaktig skada på syncellerna. Det drabbar främst äldre personer och är den vanligaste orsaken till blindhet i världen men trots det finns inget…

15 % rabatt vår nya webbkurs: Kost och Livsstil
|

15 % rabatt vår nya webbkurs: Kost och Livsstil

Äntligen är vår andra webbkurs inom kost, hälsa och funktionsmedicin LIVE! Det vill vi fira med 15 % rabatt t.o.m. 30 november 2018! Ange rabattkod Kost15 i webbshopen. Alla människor vill må bra och slippa bli sjuka. Men vad mår egentligen just du och din kropp bra av? I sociala medier, tidningar, böcker finns det…