Vegansk och vegetarisk kost – är det bra för hälsan?
Av flera olika anledningar har det på senare år blivit väldigt populärt att äta vegetariskt och veganskt. Många gör det av etiska skäl, alltså för djurens skull, andra för att minska på miljöfarliga utsläpp. Dock är det inte säkert att det är det bästa man kan göra för sin egen hälsa och miljön. Vad innebär…